10/29 夕食

⚫︎たらこふりかけご飯

⚫︎カレー鍋

⚫︎サーモンとたまねぎのマリネ

カレー鍋はおかわりして、白いご飯も入れてまぁまぁ食べた🍛たらこふりかけご飯も食べたし…

普通のカレーより鍋の方が野菜もたくさん食べれていいね〜と、パパも大絶賛！

鍋なら大人でもバーモントの甘口で美味しく食べれて良かった🍲

⭐️カレー鍋⭐︎覚え書き

水…1200ml

だしの素…大さじ1

酒…大さじ2

醤油…大さじ2

みりん…大さじ2

カレールー…約100g  今回はバーモント甘口  

今回の具材…人参1本、もやし1袋、キャベツ1/2、豆腐1個半、えのき小1袋、エリンギ2本、長ネギ細2本、豚バラ370g

ルーは一番最後、具材が柔らかくなってから。別の器にだし汁でルーを溶かしてから鍋に入れるといい。